深層水焼きなすの薬味ソースかけ
材料
4人前
深層水なす4本
生ハム1パック
お好みのサラダ適量
玉葱2個
生姜1個
ニンニク大1/2
ぽん酢200cc
作り方
  1. 深層水なすに切れ目を入れて焼く。皮を剥いてカットする。
  2. 器にサラダを入れて、深層水なす、生ハムを盛り付ける。
  3. ぽん酢にニンニク、生姜、玉葱のミジン切りを入れてごま油を入れてOK